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インテリアデザイナー / 石川敬子

私は自分で使って納得できるものしかお勧めしないのですが、安心・安全で美味しいものを自宅で食べたいという方に「使ってよかった」といつも喜んで頂けるのがASKOのスチームオーブンとビルトインバキュームドロワーのセットです。スチームオーブンとバキュームドロワーをセットで使うのはまだ一般的ではないかも知れませんが、一度使うと自宅クッキングの世界が変わります。先ずはバキュームドロワー。肉や野菜・チーズといった固形物はもちろん、シチューやスープなど液体も真空にして保存できますし、瓶詰にしたジャムや調味料などをまとめて真空にできるので、安心かつ味や栄養価を保ちながら長期保存できます。このバキュームドロワーとの相性抜群なのがスチームオーブンです。バキュームドロワーで真空にする際に下味を浸み込ませて、スチームオーブンで今話題の低温調理をすると、しっとり柔らかく、レストラン並みの料理ができあがります。ご飯だって、バキュームドロワーで真空にして冷蔵保存したものをスチームで温めると、電子レンジとは比べものにならないほど美味しく頂けますし、ローストビーフやハムを作ったら、もう他所では食べられなくなります。電子レンジは食材の細胞が壊されますし、一度バキュームドロワーとスチームオーブンを使った料理を食べると、電子レンジをやめてしまう方が多いですね。ASKOのスチームオーブンは、スチームがピュアで安心できますし、使い勝手もいい。自宅で素晴らしい料理を味わいたい、そんな方に自信を持ってお勧めする逸品です。

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市井洋右建築研究所

建築家/市井洋右

■採用製品:3295000J (K7)グローエは、他の住宅を含めよく採用します。何度も採用していてブランドの信頼感もあるので、お客様におすすめしやすいです。今回のデザインは、お客様とショールームに行った際に見て、採用を決めました。事例>キッチンで鉄板焼きがしたい!デザインと機能を兼ね備えたキッチンリフォーム

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吉デザイン設計事務所

建築家/吉川直行

外観にランディックコートPB-5000NTを採用しました。白壁に汚れが付かず、耐汚性、耐藻性に優れています。また、水性一液型なので安全で施工性が良いです。

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